El programa de inspección lo llevan adelante agentes de la Secretaría de Ambiente, Producción y Desarrollo Sustentable y persigue como objetivo constatar que se cumplan los requerimientos sanitarios de los alimentos, para resguardo así de la salud de la población.
Desde la cartera de Ambiente del municipio se estableció un cronograma de recorrida de los locales mediante el cual se estipula garantizar que los productos que consumen los ciudadanos sean óptimos, de calidad, y que cumplan con las normativas.