Este martes se hizo presente en Arcante SA la Brigada de Control Ambiental de la Nación junto a personal del Ministerio de Ambiente provincial con el objetivo de conocer e inspeccionar las instalaciones. Recorrieron el predio familiarizándose con el proceso y las formas de trabajo así como el producto elaborado a partir de subproductos pesqueros.
Uno de los integrantes del Área Técnica Ambiental de la firma, el Licenciado Matías Lupia, indicó que “la inspección fue de carácter rutinaria donde los funcionarios nacionales pudieron verificar todo el proceso que lleva adelante Arcante en sus instalaciones”.
“Les informamos que los controles y muestreos se hacen cada tres meses, le compartimos la modalidad de convenios que tenemos con varias municipalidades, pudieron recorrer el predio y observar la ausencia de gaviotas, moscas u olores, verificando los estándares altos con los cuáles trabajamos en el cuidado del ambiente”, detalló el especialista.
Lupia manifestó que “las dos inspecciones fueron satisfactorias, no hubo ninguna observación negativa y es bueno recordar que en los últimos meses también tuvimos controles de Ambiente de Provincia con los mismos resultados satisfactorios por el trabajo de la empresa”.
ARCANTE BUSCA DARLE SOLUCIÓN A LA PROBLEMÁTICA DE LOS DESECHOS PESQUEROS
Arcante S.A es una firma local que nace para dar una solución a la problemática sobre el destino final de los desechos sólidos orgánicos provenientes de la industria pesquera, los cuales históricamente fueron dispuestos en basurales a cielo abierto aledaños a los municipios.
Tales destinos implican la generación de serios impactos sobre el ambiente y la salud de los vecinos, entre ellos podemos destacar la emisión de olores, proliferación de vectores, afectación de fauna, posible contaminación de napas, entre otros.
Por otro lado, el proceso que realiza Arcante es un tratamiento por biopilas, tratándose de una técnica tecnológicamente sencilla con variabilidad de aplicaciones y adaptaciones, existiendo amplios antecedentes en la materia.

Es un método factible a gran escala que permite gestionar grandes volúmenes de residuos, los que se generan de manera constante y en horarios muy variados debido a la naturaleza de la actividad pesquera. Cabe destacar que la técnica disminuye efectos indeseados como olores, proliferación de plagas y problemas con animales, a su vez facilita obtener un producto inocuo y aprovechable en corto/mediano plazo.
Con los fines de asegurar la eficacia del tratamiento y la calidad de producto, se realizan seguimientos de laboratorio mediante la toma de muestra y análisis de forma periódica.
A partir del tratamiento y revalorización de subproductos pesqueros se pueden ofrecer productos de uso agrícola y forestal.
Es preciso destacar que este sistema promueve el modelo de economía circular, trabajando en la transformación de residuos e incrementando su valorización, donde estos puedan reingresar al sistema productivo como recursos.
Así mismo se incentiva al avance en el desarrollo científico-tecnológico contribuyendo a dar soluciones a problemáticas locales y la búsqueda de nuevos productos sustentables a partir de tecnología sencilla, aplicable y adaptable.
La empresa cuenta con la habilitación del Ministerio de Ambiente y Control del Desarrollo Sustentable de la Provincia a través de la Disposición Nº 48/ 2021-SGAyDS.
