El secretario de Pesca de la provincia del Chubut, Gabriel Aguilar, habló sobre la temporada de pesca y aseguró que “estamos por superar el récord que se dio en el 2018 en Rawson. Este año vamos a superar ese récord histórico para la provincia de más de 75 mil toneladas”.
“Estamos transitando los meses más fuertes del langostino. Rawson nuevamente posicionándose como uno de los puertos más importantes. Hasta ahora se desembarcaron casi 68 mil toneladas. Falta todo febrero todavía”, aseguró.
Con respecto a la situación en las plantas, el ministro destacó que “hoy lo que nos falta es capacidad de acumular el producto procesado a la espera que reaccione el mercado. Hoy tenemos poca disponibilidad de frío en las plantas”.
“Hoy nuestras plantas están prácticamente completas y eso ya genera preocupaciones”, afirmó.
En diálogo con Radio Chubut, Aguilar destacó que “el langostino tiene una capacidad de recuperación que nos sorprende. El debate por la cuantificación se está dando, para ver que se puede hacer para que el langostino siempre se de en estos niveles y que genere empleo”.