El Gobierno del Chubut informa que, mediante la circular N° 9/23 de la Secretaría de Pesca, se resolvió vedar la extracción de Vieiras en la zona de Playa Larralde, Golfo San José, dado que se detectaron valores superiores a las 400 U.R. de toxinas paralizantes de Moluscos (TPM).
La vigencia de la presente disposición estará condicionada a los resultados de los análisis que se realicen a partir de la fecha, en cumplimiento de los Programas de Prevención y Control de Marea Roja y de Clasificación de Zonas.
Es importante destacar finalmente que, las infracciones a la presente Disposición y a las normas relacionadas con dicha actividad, serán sancionadas en el marco de la legislación pesquera vigente.
¿QUÉ ES LA MAREA ROJA?
Es la proliferación de ciertas microalgas productoras de biotoxinas, que son concentradas por moluscos bivalvos y gasterópodos cuando filtran el agua de mar al alimentarse; volviéndose extremadamente tóxicos para el ser humano. Ni el mar ni los moluscos contaminados cambian su color, olor ni aspecto. Su cocción NO elimina la toxina.