El gerente de la CAPECH, Agustín de la Fuente, se refirió al cupo de la merluza y señaló que “la ex Alpesca tenía un cupo muy grande de merluza, y me parece mucho que un solo empresario tenga esa cantidad, no hay capacidad de procesamiento para esas 12 mil toneladas. Hay que evaluar muchas cuestiones, venimos en una cultura de pesca muy enfocada en el langostino”.
“Nosotros venimos diciendo hace tiempo que tenemos que diversificar, eso es muy necesario e importante. Hoy por hoy casi se ha perdido el oficio del filetero. Hoy el sector está mirando solo el langostino, y no hay que apostar todo a un solo canasto”, resaltó el gerente.
En diálogo con LU20, de la Fuente habló sobre las paritarias y aseguró que “hoy, después de la reunión de los gremios con la Secretaría de Pesca, todavía no lograron ponerse de acuerdo con la paritaria. Nosotros como cámara ya dijimos lo que íbamos a pescar, pero eso alguien lo tiene que hacer. Tienen que haber incentivos adecuados para que salgan a pescar todo el año. A nosotros no nos interesa tener una empresa cerrada seis meses, queremos trabajar todo el año”.