Mientras los precios de la carne vacuna suben, el sector porcino se ubica como alternativa. De acuerdo con datos relevados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, durante el año pasado el… Leer más about El sector porcino crece como sustituto de la carne vacuna y cerró el 2025 con récord de faena y consumo
En los primeros cinco meses del año, el consumo promedio por habitante de carne vacuna en el país fue de 44 kilos anuales, un 15,9% por debajo de lo registrado para el mismo lapso… Leer más about Crisis en Argentina: El consumo de carne vacuna se desplomó a su peor nivel en 30 años
Los precios de los cortes de carne vacuna registraron una suba de 29% en febrero respecto del mes anterior y crecieron 76,8% en términos interanuales, de acuerdo al informe del… Leer más about Carne vacuna: Los cortes de carne subieron un 29 por ciento en febrero
Los ministros de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, y de Agricultura, Luis Basterra, se encontraban reunidos este mediodía con representantes del sector de la carne vacuna para consensuar los lineamientos del… Leer más about Carne: comienza el debate del Plan Ganadero Nacional
La Dirección General de Aduanas (DGA) estableció precios de referencia para la exportación de cortes de carne vacuna, deshuesada y con hueso, a través de la resolución general 4914/2021 publicada… Leer más about La Aduana estableció valores de referencia para la exportación de carne vacuna a siete países asiáticos
