toxinas paralizantes

Muerte de ballenas en Chubut: Los estudios confirmaron presencia de toxinas paralizantes de “Marea roja” en algunos de los ejemplares que encontraron sin vida

El Gobierno del Chubut informa que finalizaron los estudios realizados hasta el momento por la mortandad de ballenas donde se sostiene que se debió a una floración algal nociva ocurrida… Leer más about Muerte de ballenas en Chubut: Los estudios confirmaron presencia de toxinas paralizantes de “Marea roja” en algunos de los ejemplares que encontraron sin vida

“Marea roja” en Chubut: El fenómeno que complica el consumo de moluscos porque la cocción no inhibe las toxinas paralizantes

Detectaron una elevada cantidad de “toxinas paralizantes” que no se inhiben con la cocción. La ingesta de bivalvos como mejillones y cholgas representa un riesgo para la salud. La restricción… Leer más about “Marea roja” en Chubut: El fenómeno que complica el consumo de moluscos porque la cocción no inhibe las toxinas paralizantes

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