Durante el 2020, el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio del Chubut, a cargo de Leandro Cavaco, desarrolló actividades para el fomento de la protección vegetal, formulación y aplicación de las políticas y legislación fitosanitaria, tendiendo al fortalecimiento y mejoramiento del status sanitario actual en la Provincia, a través de la Subsecretaría de Agricultura.
El Laboratorio de Sanidad Vegetal en Gaiman ejecuta importantes acciones de vigilancia fitosanitaria que hacen al Programa de Control y Erradicación de la Mosca de los Frutos (PROCEM) y FUNBAPA. Dicho programa ha conseguido logros sanitarios importantes para la región y grandes mercados económicos para exportar, ya que desde el año 2006 es reconocida como Zona Patagónica Libre de Mosca de los Frutos permitiendo ingresar a los Mercados de EEUU por cualquier aeropuerto y puerto tanto de la costa Este (Atlántico) como Oeste (Pacífico), aprovechando además la salida a través de puertos Chilenos a China y finalmente a los países europeos.
“Los agentes dependientes de la Subsecretaría de Agricultura a través de tareas preventivas y de control mantienen el status fitosanitario en las localidades, con la red de trampeo compuesta por 50 trampas urbanas y 40 rurales que son monitoreadas semanalmente. Asimismo se procesa en el laboratorio fruta de domicilios y comercios minoristas y mayoristas. Esto hace que Chubut tenga el status que hoy mantiene ejemplarmente”, destacó el subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira.
La Drosophila suzukii, conocida vulgarmente como la mosca de alas manchadas, es una especie que ataca a frutos sanos en madurez comercial, causando importantes daños en cultivos de frutas finas como arándano, cereza, frambuesa, frutilla y zarzamora.
Debido a su aparición e importante distribución en la Comarca Andina, se han realizado reuniones interinstitucionales vía zoom con el fin de confeccionar un Plan de Acción, que derivó en la compra de 300 litros de vinagre de manzana para la elaboración de trampas para captura de D suzukii, de los cuales ya han sido retirados 200 litros por el Director de Producción de la Municipalidad de El Hoyo.
AGROQUÍMICOS
La Dirección de Sanidad Vegetal es Autoridad de Aplicación de la Ley XI Nº 16 que regula todas las actividades relacionadas con la utilización de productos agroquímicos, a fin de que se utilicen eficazmente para proteger la salud y el ambiente. Dicha normativa crea tres registros: Registro Provincial Obligatorio de Manipuladores (REPROMA), Registro Provincial Obligatorio de Asesores Técnicos (REPROATE) y el Registro Provincial de Biocidas y Agroquímicos (REPROBA).
El REPROMA cuenta con 44 inscriptos, 18 de comercios, 20 productores y 6 a usuarios/aplicadores (productor-aplicador). El Consejo Profesional de las Ciencias Agropecuarias (CPCA) del Chubut finalizó el año con 13 profesionales asesores técnicos inscriptos (REPROATE) y se actualizó el REPROBA.
Se dictó el Curso de Actualización para profesionales de las Ciencias Agropecuarias junto al CPCA y CASAFE. Fueron dos jornadas donde 20 profesionales aprobaron el curso mediante la presentación correcta de un formulario de evaluación. Pueden acceder al video en https://youtu.be/m6Py_R1AHyM.
USO RESPONSABLE DE AGROQUÍMICOS
La Subcomisión de Agroquímicos de la Comisión Provincial de Sanidad Vegetal (COPROSAVE) es un espacio interinstitucional que desde el 2012 trabaja con el fin de realizar y potenciar diferentes actividades en pos de una regulación de los agroquímicos. Participan representantes de INTA, SENASA, MAyCDS, UEP, CPCA, Municipio de Gaiman y Municipio de Trelew.
El eje central en la 7° edición de la Semana de Concientización sobre el uso responsable de agroquímicos fueron las Buenas Prácticas Agrícolas ya que se elaboró un diagnóstico con un grupo de 26 productores hortícolas para determinar un escenario actual de dicha actividad y el acopio de envases vacíos con triple lavado en los establecimientos productivos. Se visitaron 24 productores y se acopiaron 240 envases.
En el año internacional de la Sanidad Vegetal, se evaluó y controló la incidencia del uso de los agroquímicos en la producción y comercialización de las frutas y hortalizas con el Plan de Muestreo Frutihortícola 2020: 67 muestras (9 en chacras y 58 en puesteros del Mercado Concentrador), fortaleciendo la implementación de la Ley de Agroquímicos.
”Las muestras son tomadas semanalmente principalmente en el Mercado Concentrador y en época de cosecha se muestrea en los establecimientos productivos y analizadas por el Laboratorio de Salud Ambiental, del Departamento de Bromatología del Ministerio de Salud, a través de un acuerdo de colaboración interministerial que se renueva anualmente”, señaló Mosqueira.
Actualmente, se está preparando la logística para poder realizar toma de muestras en otras zonas productivas de la provincia y poder ser analizadas en el laboratorio de Salud Ambiental de Trelew.